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【南方卫视】城事特搜:路边蘑菇炒肉吃 夫妻俩双双中毒

来源: 时间:2022-05-11

  近日,番禺的李女士在路边采集了一些野生蘑菇烹饪食用导致中毒,当时情况十分危急。

  省科学院微生物研究所专家李泰辉提醒市民:这段时间持续高温、降水充沛,是野生蘑菇生长的“黄金时期”,市民千万别碰。

  “红伞伞白杆杆,吃完一起躺板板”,这首歌描述了毒蘑菇的典型特征,日常生活中都听说蘑菇色彩漂亮毒性越强。但实际上我国最毒的蘑菇,是全身白色的。

  最毒蘑菇(鹅膏)有菌盖、菌环、菌拖,菌环像短裙,菌拖像靴子,“超短裙”、“大长腿”、“穿靴子”都是鹅膏的特点。其中致命鹅膏(蘑菇)是纯白色的,毒性很强。如果救治不及时,一个毒蘑菇的量就足以让一个成年人致命。

  微生物所有个标本库,里面存放着各种菌类的样本。每次广东出现蘑菇中毒事件,院方都会将样本送来检测,即使是菌类专家,几乎都不能用肉眼准确找出毒蘑菇。请市民不要轻信民间的分辨方法,吃完蘑菇后,如果出现胃肠不适,一定要马上送院。

  南方卫视城市特搜5月9日原视频链接:https://m.itouchtv.cn/program/549/10/596892?shareId=I7fH2eAB

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